Colet Assamblage Extra Brut 2004Pinot Noir 20% y Chardonnay 45%.
Nota de Cata
Color cobrizo, brillante, burbuja persistente, fina.
Aromas envolventes, fruta blanca, manzana, nísperos, cítricos, mandarinas, flores blancas y frutillos rojos, y...................
En boca es untuoso, cremoso, manzana, cereza, frutillos del bosque ácidos, piel de naranja, notas de crianza, fresco, invitante, frutos secos, recuerdos finos de Jerez, complejo equilibrio, vínico, postgusto larguísimo, mandarina......
Probar para creer, difícil equilibrio invitante. Un Gran "Champagne" del Penedès.Aromas envolventes, fruta blanca, manzana, nísperos, cítricos, mandarinas, flores blancas y frutillos rojos, y...................
En boca es untuoso, cremoso, manzana, cereza, frutillos del bosque ácidos, piel de naranja, notas de crianza, fresco, invitante, frutos secos, recuerdos finos de Jerez, complejo equilibrio, vínico, postgusto larguísimo, mandarina......
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